1. Potage pékinois
4,00

Vinaigré et pimenté.

10. Kroepoek chips aux crevettes
2,00

Nature ou piquant.

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100. Beignets de poulet sauce aigre-douce
10,50

(12 pièces)

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101. Poulet sauté sauce aux poivres
10,00

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102. Émincé de poulet sauté aigre-douce
10,00

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103. Poulet sauté sauce piquante
10,00

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104. Poulet sauté sauce curry et lait coco
10,00

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105. Poulet "Macao City"
10,50

Caramélisé.

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106. Émincé de poulet sauté aux oignons
10,00

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107. Poulet sauté aux ananas frais
10,50

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108. Poulet croquant sauce citron
10,00

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109. Poulet croquant sauce à l’orange
10,00

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11. Assortiment pour apéro
10,50

(14 pièces) 4 brochettes de poulet, 4 triangles kali kok, 2 ailes de poulet grillées, 4 nems, accompagné de sauce aigre-douce.

110. Ajam pangan
10,50

Poulet rôti, sauce tomate piquante avec chou cru.

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111. Poulet sauté aux noix de cajou grillée
10,50

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112. Poulet sauté sauce gongbao piquante
10,50

Avec cacahuètes.

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113. Poulet sauté façon chef "Thaï piquante"
10,50

Extrêmement piquant.

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114. Poulet sauté façon cantonaise
10,50

avec ananas frais

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12. Assortiment de croustillants
11,50

(12 pièces) 2 beignets de poulet, 2 mini loempias, 2 beignets de scampis, 2 ham sui kok, 4 kalikok, accompagné de sauce aigre-douce.

13. Nems végétariens
3,50

(8 pièces)

14. Triangles kali kok
3,50

(8 pièces) Farcis aux légumes et au curry.

15. Rouleaux de printemps vietnamiens
4,20

(2 pièces) Au poulet.

16. Rouleaux de printemps chinois
4,20

(2 pièces) Au poulet.

17. Raviolis de poulet frit
4,50

(6 pièces)

17a. Beignets de poulet
5,60

(6 pièces)

18. Ailes de poulet grillées aux 5 épices
4,50

(6 pièces)

19. Ham sui kok
6,00

(4 pièces) Beignets spécialité maison "Macao City”

2. Soupe crème de nid d’hirondelle
4,00

20. Galette farcie aux scampis et poulet au maïs
6,00

(4 pièces)

200. Beignets de porc sauce aigre-douce
10,50

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201. Porc sauté sauce aux poivres
10,30

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202. Émincé de porc sauté sauce aigre-douce
10,30

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203. Porc sauté sauce piquante
10,30

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204. Porc sauté sauce curry et lait de coco
10,30

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205. Porc sauté façon cantonaise
10,90

avec ananas frais

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206. Émincé de porc sauté aux oignons
10,30

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208. Babipangan
10,50

Porc rôti, sauce tomate piquante avec chou cru.

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20a. Poulet farci dans une feuille de lotus
6,00

(4 pièces)

21. Beignets de scampis
5,60

(4 pièces)

210. Porc sauté sauce gongbao piquante
10,50

avec cacahuètes

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212. Cha sieuw
11,50

Porc laqué avec miel sauté aux oignons.

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23. Brochettes de poulet sauce cacahuète
5,00

(3 pièces)

24. Brochettes de porc sauce cacahuète
5,00

(3 pièces)

25. Brochettes de scampis sauce cacahuète
6,50

(2 pièces)

26. Scampis sautés sauce beurre à l'ail
6,50

(6 pièces)

27. Calamar frit
5,00

(4 pièces)

28. Cuisses de grenouilles sauce au beurre à l’ail
6,50

29. Bouchées de porc cuites à la vapeur
4,50

(4 pièces)

3. Potage de tomates
4,00

300. Bœuf aigre-doux façon cantonaise
10,90

avec ananas frais

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